第一百三十六章
“这大釜里炖熟了再加盐”。 “嗯嗯” “你来加” ‘啊?我这就上手吗”? “对啊,简单的炖菜也是熟能生巧的,快加吧”。 “这得加多少啊” “先看着给,你瞧瞧这么多的炖r0U,先加,然后搅拌了再尝尝咸淡”。 花承抱着盐罐子,用大勺舀了一勺准备加。 许绵连忙拦住“唉唉~,这么大勺盐,得慢慢加。你这一勺下去,要是咸了多浪费,淡了再加就行”。 “夫人,那得怎么加啊”? 花盏颜站在一旁有些憋笑,没想到做个菜也如此繁琐。 许绵接过勺子“呐~,你先倒一半进去,将r0U搅一搅,再尝尝汤” 她舀了小碗汤尝了尝又递给花承“你尝尝咸了还是淡了,还是刚好”将碗递过去。 花盏颜一把接过“我来尝”,喝一口吞下“有些淡,还得再加些盐”。 “少爷,是我学掌勺呢,我得尝尝咸淡” “那你再拿个碗试试”。 三个大釜里的炖菜做好后,许绵又教花承,将猪r0U做成焖r0U,实在是r0U太多翻炒废胳膊,直接焖更省力。 许绵散了一大把蜀椒和大蒜,这大蒜花盏颜剥了大半个下晌。 下锅炒油的的时候,香气扑鼻,他那点被指使g活儿的不快瞬间没了。 焖r0U做好后,留下的汤汁直接将半袋子的茄子切成块